J'ai découvert Traiteur mariage

Lorsqu’il s’agit de anticiper un mariage, il existe différentes sortes de base de traiteurs, le challenge et le défi. Le traiteur difficiles veut vous bluffer vous et vos invités avec un menu varié un très grand nombre de rebondissements culinaires. nLeur imagination travaille des heures supplémentaires; toujours à l’affût de nouveaux plats exotiques. D’autre part, le traiteur mis en cause est généralement content de garder la ligne du parti et de transmettre un menu satisfaisant ( même si de temps en temps sans inspiration ). Aucun des intenses n’est idéal. nQuand il s’agit d’embaucher un service de traiteur, il est capital de savoir au juste de quoi vous vous engagez. Ainsi, lorsque vous planifiez votre menu de mariage, vous vous sentirez prêt à prendre en charge l’un ou l’autre type de traiteur pour une journée de cérémonie réussie !

Brunch - Parfait pour une célébration matinal et une livraison l’après-midi, un menu de brunch délicat sera accueilli par vos invités et facile à anticiper et à servir par votre personnel de restauration. c’est un choix spécialement judicieux si vous voyez que votre traiteur est un peu dépourvu d’inspiration. Pensez aux omelettes et aux crêpes au blé noir ( toutes faites sur commande ), associées à des mimosas légers et rafraîchissants. Ajoutez un mimosa sans alcool ( jus d’orange, soda au gingembre et un soupçon de grenadine ) pour les petits et les gourmands. nStations de chef ambulantes - Les stations de chef ambulantes sont un choix créatif de rendre les entrées amusantes. plutôt que d’avoir un groupe de serveurs et de serveuses qui sortent des plateaux, envoyez des serveurs et des chefs cuisiniers dans toute la salle pour anticiper et servir des amuse-gueules sur mesure pour vos convives. Cela fonctionne mieux s’il y a un peu de talent dans la préparation et la présentation de l’apéritif. Pensez aux huîtres ( fraîchement écaillées ), aux sushis et aux sashimis.


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Menus de appréciation - Nous sommes devenus une nation de gourmands, développant le goût des mets plus aventureux. néanmoins, il n’est jamais une bonne idée d’aller dans le menu de votre cérémonie en tant que fin gourmet. Vous ne voulez pas aliéner les papilles gustatives. Mais présenter un menu de appréciation à plusieurs mets peut plaire tous les goûts et préférences et ébahir vos invités. En collaboration avec votre traiteur, concevez un menu constitué d’un large choix de mets délicats à déguster et à apprécier par vos convives. C’est un excellent moyen d’agrémenter une livraison et d’amener vos invités à élargir leur palais. nEntrées mini-boissons - C’est une autre manière de rendre l’apéritif coutumier un petit peu plus fun. Utilisez des mini-boissons avec une sélection d’entrées. nPar exemple, vous pourriez servir des pâtes avec une mini margarita. Ou, pour quelque chose de sérieusement décadent, du caviar sur des craquelins avec un coup de vodka glacée. nSommeliers au fromage - Le fromage est le nouveau vin et, comme bon vin, il existe un nombre presque infatiguable de variétés. Le sommelier guidera vos convives à travers les différents profils de fromage et les aidera à apprendre à marier différents fromages avec des vins spécifiques.
25.06.2019 00:15:08
valentin

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